lentejas con panceta

Que os voy a decir de unas ricas lentejas que no sepais, que aportan una gran cantidad de hierro a nuestro organismo y que para estos dias de frio nos vienen genial. No es una legumbre que guste a muchos sobre todo cuando somos niños.
Hoy las he hecho con panceta y chorizo ya se que resultan un poco caloricas pero una vez al mes no creo que nos suponga mucho.
Lo primero que hacemos es cortar la cebolla a trocitos y la sofreimos cuando este doradita le añadimos tomate natural y lo pasamos un poco y añadimos la panceta el chorizo y un poco de morcilla sofreimos bien,  añadimos agua o caldo  y las lentejas dejamos cocer unos 30 minutos y servimos bien calentitas