tortilla de pasta

Esta tortilla se puede catalogar dentro de cocina de aprovechamiento ya que esta hecha con unos macarrones que nossobraron y como aqui no se tira nada esta es una buena manera de aprovecharlos. Simplemente cogi los macarrones boloñesa que quedaron les añadi queso parmesano rallado y un poco de oregano, añadi huevos hasta que vi la consistencia adecuada, eso depende
de la pasta que os haya sobrado, y lo bati todo junto. Calente una sarten antihaderente y en un plis plas una tortilla de aprovechamiento terminada.
Deciros que una tortilla se puede hacer de casi cualquier cosa que os sobre de una comida anterior añadiendo un toque personal tendreis una deliciosa cena para otro dia y un buen ahorro economico.
Creo que tendriamos que poner en practica mas comida de aprovechamiento y no tener tanta facilidad para tirar si buscamos un poco podreis ver todo lo que podemos usar para cocinar y lo lanzamos a la basura.
Otro dia hablaremos mas sobre este tema y pondremos mas recetas  vereis que originales. Ya lo sabeis mas cocina de aprovechamiento + aprovechamiento.

Tarta de avellana

Esta rica tarta de avellana es super sencilla y rapida de hacer ya que la cocinamos en el micro durante 18 min y su resultado es bastante bueno.
Sus ingredientes son muy sencillos y que casi siempre tenemos por casa. Para su elaboracion necesitaremos: 200gr de avellanas, 300ml de leche, 12 galletas maria, 3 huevos y 200gr de azucar. En primer lugar deberemos triturar las avellanas y les añadiremos el azucar, los huevos y la leche pasar por la batidora hasta que este todo bien mezclado, en ultimo lugar añadimos las galletas troceadas y seguir batiendo hasta que este bien mezclado todo.
Verter la mezcla en un molde de silicona y poner en el micro potencia max durante 18 minutos, dejamos enfriar y a desmoldar.
¿quien le da el primer bocado?

milsabores

     que cenamos hoy? improvisamos un poco y chachannn salen estas madalenas saladas, Hemos cogido unos ingredientes que teniamos en la nevera, cebolla, champiñones, fiambre de pavo,pimientos,huevos,y atun al natural. Troceamos todas las verduras y el pavo a trocitos reservar todo. En un molde de silicona para madalenas vamos colocando ingredientes al gusto, los nuestros son atun y pimientos, cebolla champiñones y pavo, batiremos los huevos con sal y pimienta y los iremos poniendo sobre las capas de los otros ingredientes, horneamos hasta que se doren, han tardado unos 10 min, y listos para comer