huerto urbano evolucion apio

Mirad hoy día 10 como esta nuestro apio como va creciendo menuda sensación es pensar que son trozos que tiramos y que tienen vida solo con unos pequeños cuidados.

tarta flan de platano

Esta tarta la ha hecho berni aunque con un poco de ayuda pero la intención esta puesta. En el colé le han pedido que hiciese un postre para compartir con sus compañeros y explicarles como la ha elaborado, así que nosotros no la vamos a probar pero la pinta es estupenda. Ingredientes: 10 huevos, 6 platanos, 150ml de leche, 8 cucharadas de azúcar. Elaboración: en un bol mezclamos 5 plátanos cortados a trozos, 8 huevos y 150ml de leche triturar todo con la minipimer, batimos los dos huevos restantes con 4 cucharadas de azúcar y mezclar con unas Barillas a la mezcla anterior y reservar. En un cazo ponemos 2 cucharadas de azúcar con dos de agua y llevamos al fuego hasta formar un caramelo con el cual cubriremos la base del molde, añadir la mezcla anterior y hornear al baño Maria durante 45 min a 180°c. Desmoldar una vez frío. Para la decoración coger el plátano que sobra y cortarlo en círculos finitos. En una sartén ponemos el azúcar restante y hacemos un caramelo en el cual iremos pasando las rodajas de plátano y cubriremos nuestro flan. Verdad que tiene una pinta a a ver que dirán los muchachos.

huerto urbano apio y zanahoria crecimiento

Mirad como van creciendo nuestro apio y zanahorias y pensar que esto ha salido de la parte que normalmente tiranos ALUCINANTE .

huerto urbano judias blancas

Aquí os traemos hoy la foto de nuestras judías blancas lo rápido que crecen a ver si conseguimos que sigan hacia adelante, nuestro huerto urbano va creciendo cada día.

pudin de pan

Como teníamos un poco de pan que se nos había puesto un poco duro hemos decidido hacer un delicioso pudin de pan, súper fácil de hacer y muy rico. Ingredientes: pan duro, 4 huevos, medio litro de leche, ralladura de naranja, 1 palo de canela y 150gr de azúcar. Elaboracion: en un molde para pudin ponemos toda la base cubierta con el pan cortado fino o desmigado, mientras en una cacerola ponemos al fuego la leche, la cascara de naranja, la canela y el azúcar y llevar a ebullición. Batir los huevos e ir incorporando la leche infusionada poco a poco.mezclar bien con los huevos. Ponemos la mezcla en el molde y pondremos al baño Maria en nuestro horno a unos 180° hasta que veamos que este cuajado, dejar enfriar y desmoldar.

huerto urbano apio y zanahoria

Cuando uséis zanahorias y apio y correos la parte trasera no la tireis , si la poneis en un recipiente con agua, que cubra mas o menos la mitad, volverá a germinar la planta y la podréis poner en una maceta en la terraza o balcón y tener vuestro propio cultivo, de esta manera aprovechamos mas los alimentos.

patatas chips

si estas a dieta pero te encantan las patatas chips no hay nada mejor que hacerlas tu misma en casa, salen estupendas y crujientes y si quieres les puedes dar tu toque personal añadiéndoles las especias que mas te gusten. Nosotros hemos hecho con orégano, curry y simplemente con sal. Lo primero que tenemos que hacer es cortar unas patatas muy finas y salarlas y si queréis le añadis especias y si no es suficiente solo con sal, las iremos colocando en un plato que habremos cubierto con papel de horno procurando que no se toquen, meter en el microondas unos 8 minutos y súper crujientes. Una gran manera de picotear de manera sana.