Hoy os traigo una ensalada muy típica del verano mallorquín una ensalada de garbanzos con su buen trampo, una ensalada súper sencilla de hacer pues solo debemos añadir todos los ingredientes e ideal para los días de playa.
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos, 1 pimiento verde grandecito, 2 buenos tomates, 1 cebolla no muy grande, 2 latas de atún y 2 huevos cocidos.
Simplemente cortaremos las verduras a trozos pequeños y le añadiremos los garbanzos, el atún y los huevos, aliñamos con aceite de oliva y sal, remover todo bien y dejar reposar un poco en la nevera.
Veis que fácil y practica, como se nota que llega el veranito.
