Como todavía no se ha ido el calor hoy os traigo un rico gazpacho de sandía, una manera distinta de preparar el típico gazpacho.
Para esta receta necesitamos: 1/2kg de tomates. 1/2 cebolla, 1 pimiento, 1/2k de sandía, 1 cucharada de vinagre y sal al gusto.
Simplemente debemos triturar todos los ingredientes dejando la sandía para lo ultimo, añadir un chorrito de aceite y a la nevera para consumirlo bien fresquito
