Esta ensalada no es mas que una simple ensalada de lechuga, espicacas, tomate y unos cuantos encurtidos, la hemos aliñado con un poco de sal y aceite de oliva en el cual habíamos macerado unas hojas de albahaca y ajos. Lo que tiene de especial es que la lechuga y las espinacas las hemos recogido de nuestro macetohuerto y esa satisfacción no se puede comparar con nada.
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